Speisekarte


 Salat-Variationen


Gemischter Salatteller   klein 4,50 € A,C, D, G

Gemischter Salatteller mit Schafskäse  klein 6,50 € C, G

 

Gemischter Salatteller groß mit panierten, gebratenen Putenbruststreifen 9,00 € C, G

 

 Suppen

 

Soljanka mit Zitrone, saurer Sahne, Toast 6) 4,50 € A

Tagessuppe je nach Angebot 4,50 €

 Warme Vorspeisen

 

Gebackener Camembert, Preiselbeeren, Toast  4,50 € A, G

Würzfleisch mit Käse überbacken, Zitrone, Toast 1) 4,80 € A, G

Eiergerichte

 

Bauernomelett nach Art des Hauses 2) 4)   9,20 € C

Zwei Spiegeleier mit Bratkartoffeln, Salatbeilage 2) 4)   8,80 € C

Omelett mit Würzfleisch   8,80 € A, C

 Aus Topf und Pfanne

 

Paniertes Schweineschnitzel mit grünen Erbsen, Pommes frites   9,50 € A, C

Paniertes Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, Kroketten   10,20 € A, C, G

Zwei kleine Schweinesteaks auf Kartoffelpuffer mit Rahmchampignons 9,80 € A, G

Schweinesteak “ Au Four“ mit grünen Erbsen, Pommes frites 1) 10,80 € A, C

Schweinesteak mit Rahmchampignon, Pommes frites 10,20 € G

Schweinesteak mit Brokkoli und Käse1) überbacken, Pommes frites 10,60 € G

Schweinesteak mit Kräuterbutter, grünen Erbsen, Pommes frites 10,00 € G

Schweinesteak „Strindberg“ (Senf-Ei-Zwiebel-Hülle), Pommes frites 11,80 € A, C, L

Schweinesteak mit Zwiebeln, Bratkartoffeln 2) 4) 10,80 € M, O, P, Q

Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce, Kroketten 12,80 € A, C, L, G

Hirtensteak mit Rösti-Talern (Schweinerückensteak überzogen mit Tomatenscheiben und Zazikisalat) 10,80 € C, G, L

Grillteller Hähnchenbrust- und Schweinefilet, Kassler 2) 4),Bratwürstchen 3), Speckkamm 2) 4), Kräuterbutter, Rahmchampignons, Kroketten 15,80 € A, C, L

Rumpsteak (ca. 200 gr.)mit Pommes frites (auf Wunsch mit Zwiebeln oder Knoblauchcreme oder Kräuterbutter) 15,80 G

Putenschnitzel paniert, grüne Erbsen, Pommes frites 9,80 € A, C

Rahmgeschnetzeltes (vom Schwein) mit Champignons, Kroketten 10,20 € A, C, L

Pikante Sülze mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln 1) 2) 4) 6) 9,80 € C, G

 Nudelgerichte

 

 Bandnudeln mit einer pikanten Champignon-Sahnesauce  8,50 € A G

 Fisch- und Wildgerichte

 

Zanderfilet, gebraten, Zitronensauce, Salzkartoffeln   14,80 € A

Forelle „Müllerin Art“ mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln 15,80 € A

Matjesfilets mit Bratkartoffeln 2) 4) 9,80 €

Hirschbraten mit Rotkohl und Klößen 1) oder Kartoffeln   13,80 € A, C

Wildgulasch mit Rotkohl und Klößen 1)  oder Kartoffeln 13,80 € A, C

 Für unsere Kleinen

 

Drei Fischstäbchen mit Pommes frites  4,20 €

Pommes frites mit Ketchup und/oder Mayonnaise 3,40 €

Zwei Kartoffelpuffer mit Apfelmus 3,80 €

Kleines Schnitzel oder Hähnchenbrust mit Pommes frites 6,50 €

Räuberteller 0,00 €

DESSERTS

  

Erdbeereisbecher (frische Erdbeeren saisonal) drei Kugeln Vanilleeis 1), Erdbeeren, Sahne 4,60 € G

Heidelbeereisbecher drei verschiedene Kugeln Eis 1), Heidelbeeren, Sahne 4,40 € G

Schwarzwäldereisbecher drei Kugeln Vanille 1)– und Schokoeis, Sauerkirschen, Sahne 4,40 € G

Ananaseisbecher drei verschiedene Kugeln Eis 1), Ananas, Sahne 4,40 € G

Schokoeisbecher drei Kugeln Schokoeis, Eierlikör, Sahne 4,60 € C, G

Gemischtes Eis mit Schlagsahne  drei verschiedene Kugeln Eis 1), Sahne 3,60 € G

Früchte mit Schlagsahne 3,10 € G

 Eiskaffee 1) 7) mit Sahnehaube 3,10 € G

 Eisschokolade mit Sahnehaube 3,10 € G

 Warmer Apfelstrudel mit Sahne und Eis 3,80 € G

1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Geschmacksverstärker, 4)mit Antioxidationsmittel, 5) mitPhosphat, 6) mit Süßungsmittel, 7) mit Coffein

Alle Preise inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer